日本には2020年までプレッツェルのチェーン店があったのを知っていますか?
プレッツェルブームを巻き起こし、一世を風靡していたチェーン店「アンティ・アンズ」でしたが、残念ながら全店閉店…。
今でも「アンティ・アンズ」の店舗一覧を検索する方が多いようです。大人気のお店でしたもんね。
閉店となってもやはりファンが多く、ネットでは「また食べたい」との声が多数挙がっています。
人気チェーン店「アンティ・アンズ」は無くなってしまいましたが、プレッツェルの専門店やドイツパンのお店に行けば食べられますよ!
パン屋?お菓子じゃないの?
実はプレッツェルは、パンのようなものと小さくて硬いお菓子の2種類があるのです。
お菓子タイプは、輸入食品のお店やスーパーなど身近なところで購入できることがほとんど。
2種類それぞれのプレッツェルが買えるお店を、この記事で詳しく紹介しますね!
近くにパン屋さんがなくても大丈夫!人気店はネットショップがあるところが多く、取り寄せが可能です。
あのサックリふんわりもっちりの独特食感をお家で楽しんでみませんか?
プレッツェルのお店のチェーン店アンティアンズは閉店
アメリカ発のプレッツェルチェーンのお店、アンティ・アンズをご存じでしょうか?
以前は日本でもチェーン展開しており店舗一覧としてまとめられていましたが、2020年に最後の1店舗であった富士急ハイランド店が閉店したことで、全店閉店となってしまいました。
アンティ・アンズは、世界で1000店舗以上を展開する最大手のプレッツェルチェーンのお店で、スイーツの流行を生み出す韓国でも大人気!
日本では2000年に初上陸したものの数年で全店撤退、2010年に再出店した際は大きな話題になりブームとなっていました。
サクふわ食感の焼きたてソフトプレッツェルは、一度食べると虜になってしまう人が多かったよう。
「アンティ・アンズが食べたい…!」
「店舗一覧を見ていろんなお店に行った記憶が♪再上陸しないかなぁ」
このような声がSNS上でも多く見られ、アンティ・アンズの人気が高かったことがよく分かります。
そんな人気チェーンのお店が日本から無くなってしまった今、プレッツェルはどこに行けば食べられるのでしょうか?
これは嬉しい情報ですね!まさに今食べたくなっているので、近所にあればぜひ買いに走りたい!!
さて、アンティ・アンズで販売されていたものはソフトプレッツェルといって、パンのようなタイプのものです。
もう一つ、焼き菓子タイプのハードプレッツェルもあるので、ここで少し解説しますね。
生地を長細く伸ばして、結び目のような特徴ある形に成形し焼き上げる、ドイツ発祥の焼き菓子パン。
ドイツ式の柔らかいパンのものと、アメリカ式の硬い焼き菓子のものがある。
- ソフトプレッツェル
- 大きくて塩気の効いたものが多く、ベーグルを少し硬くしたようなパン
- 外がサク、中がふわもちな食感!
- ハードプレッツェル
- アメリカでは塩味が一般的ですが、チョコなどの甘い味もある硬い焼き菓子
- 子どものおやつから大人のおつまみまで幅広い層に支持されている
パンのタイプが食べたいのなら専門店やパン屋、小さくて硬いお菓子は輸入食品店などのお菓子売り場で探すといいですよ!
プレッツェル専門店やベーカリーでパンタイプが買える
アンティ・アンズのようなソフトプレッツェルが食べたくなったら、専門店やパン屋さんへGO!!
個人的に行ってみたい、気になるお店をピックアップしてみました♪
- 専門店(全国催事あり)
- 全国
- 東京
- 神奈川
- 大阪
- 京都
このリストのお店が近くになくても大丈夫!ネットショップがある場合がありますよ。
本場ドイツから直輸入の専門店ブレッツェリア
ブレッツェリア(Brezeria)は、ドイツから直輸入したブレッツェルを販売する専門店です。
こちらで取り扱っているものは、100年もの歴史のあるドイツ老舗、ディッチ社のブレッツェルです。
最新技術で急速冷凍されて輸入されるので、温めるだけで本場ドイツのカリモチ食感のブレッツェルが楽しめます!
取扱店は北海道にあるのですが、催事出店を全国のいろいろなところでされているため、タイミングが合えばお近くで購入が可能♪
オンラインショップもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
ブレッツェリア
HP:https://samurai-f.com/brand/brezeria/
取り扱い店舗:プリン本舗
住所:本店札幌市北区北27条西4-2-19 サンブライト27 1F
ネットショップ:https://brezel-brezeria.com/
Instagram:https://www.instagram.com/brezeria/
Facebook:https://www.facebook.com/brezeria
全国に店舗のあるシティベーカリー
1990年、アメリカのマンハッタンに開業したシティーベーカリー(THE CITY BAKERY)。
シティーベーカリーの代名詞ともいえる看板商品は「プレッツェルクロワッサン」!
その名の通り、プレッツェルとクロワッサンを融合させた、開業当時でも斬新な発想だと評判になった商品。
プレッツェルの特徴である塩味は岩塩で、そしてクロワッサンのサクッとした食感と生地の甘味が感じられます。
トッピングのゴマも香ばしく、とてもおいしい一品です!
2013年、大阪梅田に1号店がオープン。現在は大阪、東京、神奈川、長野、愛知、京都、福岡に店舗がありますよ。
シティーベーカリー(THE CITY BAKERY)
ドイツパンの名店タンネは日本橋浜町に
東京の名店パン屋とも言われている、ドイツパンのお店です。
粉の風味がしっかりして食感がとても良く、塩気の効いたブレッツェルは一番人気の商品!
ブレッツェルを含む食事系パンの種類がとても豊富であるのはもちろん、甘い菓子パンやドイツの焼き菓子も!
プレッツェル好きなら、一度は行ってみたいお店ですね♪
ドイツパンの店タンネ
住所:東京都中央区日本橋浜町2-1-5
通販サイト:https://bakerytanne.net/
Twitter:https://twitter.com/tanne_hamacho
Instagram:https://www.instagram.com/tanne_raum/
吉祥寺のドイツパン専門店リンデ
職人の手で一つ一つ焼き上げられる、正統派ドイツパンのお店。
岩塩がまぶされた独特の香ばしさは、後を引く本場ドイツのおいしさ!
看板商品で人気NO.1のブレッツェル以外にも、メニューがとっても豊富♪
こちらの本店以外にも、東急ストア・プレッセの東京ミッドタウン店と目黒店、日進ワールドデリカテッセンでも取り扱いがあるようです。
吉祥寺リンデ本店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-11-27
オンラインストア:https://lindtraud.shop/
Instagram:https://www.instagram.com/linde1997/
人気観光地の老舗ベルグフェルド
1980年に創業、「子供に安心して食べさせられるパンとお菓子」がモットーである人気のお店であり、地元民にも観光客にも愛されているドイツパンの老舗です。
こちらのプレッツェルは岩塩がしっかり効いた人気商品で、太い部分にバターを挟んで食べるととても贅沢なおいしさに♪
パン以外にもケーキや焼き菓子、季節限定商品も!季節ごとに訪れるのがとても楽しみですね。
鎌倉市内に雪ノ下本店、長谷店、御成店の3店舗がありますよ。
健康なパンを食卓にキルシュブリューテ
素材の味を大切にしている本格的なドイツパンとお菓子のお店のキルシュブリューテ。
よく噛みしめて食べることでパン本来の甘味を感じることができます。
食感抜群で噛み応えのあるプレッツェルは塩気が程よくあり、表面がツルっとしていてバターの風味もしっかりと感じられる一品♪
素材を大切にしているパンを通して、健康や食育の意識も届けてくれますよ!
ドイツパン工房 キルシュブリューテ
HP:http://baeckerei-kirschbluete.com/
住所:大阪市西区南堀江3丁目11-6-101
Facebook:https://www.facebook.com/kimiko219
京都の人気ドイツパン専門店ペルケオ
京都でドイツパンといえばこのお店だと言われるほどの有名店!
人気商品であるラウゲンブレッツェルは、ラード入りの生地をラウゲン液に浸して高温で焼きあげており、独特な風味が特徴的。
- ラウゲン液
- 3~4%の苛性ソーダを加えたアルカリ性の液
- この液に浸してから焼くことでこんがりとした茶色になり、独特の風味と食感が生まれる
そのまま食べるもよし、ビールと合うのでおつまみとして食べるもよし!岩塩の塩気が最高な一品です♪
ご夫婦で切り盛りされているのですが、お二人ともドイツパン職人の最高資格を取得しています。
こだわりがつまった、本格ドイツパンを堪能することができますよ!
ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク
住所:京都府京都市左京区岡崎天王町 54-1 クリヨン岡崎 1 階
オンラインショップ:https://www.rakuten.co.jp/perkeo/
Instagram:https://www.instagram.com/perkeo2009/
Facebook:https://www.facebook.com/people/Perkeo-Kyoto/100064010824715/
こちらもおすすめ!冷凍パン通販のEURO BAKERY TOKYOのバターインプレッツェルです。
中に厚切り発酵バターが入っているので、トースターで温めるひと手間でじわっとバターが染み込んでさらに美味しくなりますよ♪
プレッツェルといえばお菓子!硬いタイプは身近にある
プレッツェルといえば小さくて硬いお菓子!!
お菓子のタイプのものは、身近にある輸入食品を扱っているお店やスーパーなどで購入が可能です♪
プレッツェル=小さいお菓子のイメージの方もいますよね。
そんなあなたのために、ハードプレッツェルが買えるお店を調査しましたよ!
輸入食品店から100均まで幅広く取り扱いがある
ハードプレッツェルは、普段よく行くお店を探せば必ずあると言っても過言ではなさそうです。
ネットショップなどで確認できる範囲で調査をしたところ、たくさんのお店で取り扱いがあることが分かりました!
- カルディ
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輸入食品店といえば!なカルディ。甘いものもしょっぱいものも取り扱いがありました♪
- 成城石井
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塩味のプレッツェルをハーシーチョコでコーティングした商品がありました!
成城石井はパンタイプも取り扱いがあるそうです。
- コストコ
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プロテイン入りのプレッツェルを発見!ダイエットの味方となるかも?!
- イオン
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ネットショップで確認できたので、お菓子コーナーに行けば購入できますね。
- 業務スーパー
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業務スーパーも輸入食品が多いので、プレッツェルも取り扱いがありますよ!
- 無印良品
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食べやすいように砕いた「クラックプレッツェル」という商品が!
サワークリームオニオン、チェダーチーズ、チョコレート味がありました。
- コンビニ
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ブルボンのプレッツェルショコラという商品を買うことができそうです♪
- ダイソー
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イトウ製菓の特選しお味、チリタコス味プレッツェルがありました。
…ダイソーにないものってあるのでしょうか??
ブルボンなどのメーカーから出ている商品であれば、お菓子を売っているお店で購入できそうですね!
まとめ
- プレッツェルチェーン店で人気だったアンティ・アンズは全店閉店してしまった
- 人気チェーン店は無くなってしまったが、専門店やドイツパンのお店でプレッツェルは買える
- プレッツェルにはパンのようなタイプと、硬いお菓子のタイプがある
- パンタイプが買えるお店は、全国で催事をしている専門店のブレッツェリアや全国に複数店舗のあるシティーベーカリー
- 他にも東京、神奈川、大阪、京都に有名なドイツパンの専門店がある
- 硬いお菓子のタイプは、輸入食品を扱うカルディやコストコ、スーパーやコンビニなど身近なお店で買える
プレッツェルの大ブームを巻き起こしたチェーン店、アンティ・アンズは無くなってしまいましたが、日本にも専門店やドイツパン専門店がありますよ。
お菓子タイプが食べたい時は近くのお店のお菓子売り場を探してみてくださいね!
お腹がすいてきましたね!ソフトプレッツェルは食事にもおつまみにもぴったり!
世界的ベーカーのプレッツェルを自宅でおいしくいただきましょう♪
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